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2017

Noma: My Perfect Storm
2015

Reinventing Mirazur
2021

The Goddesses of Food
2017
Jerusalem on a Plate
2011

Michel Troisgros: Inventing Cuisine
2009

Le camembert nous ouvre sa boîte
2023

The World Conquest of French Pastries
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O Mineiro e o Queijo
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Les bouillons parisiens, une histoire de goût
2025